Bildungseinrichtung
UKSH Akademie gGmbH - Campus Kiel
Kontakt
Schlossplatz 1
24103 Kiel
Ansprechpartner
Doris Scharinger
Telefon: 0431 / 500 92 003
Unterrichtsart
Vollzeit
Angebot
Diätassistent/in
Dauer: 3 Jahre
Kosten: Kein Schulgeld – ab 2019 Ausbildungsvergütung
Abschluss: Staatlich anerkannte/r Diätassistent/in
Teilnahmevoraussetzungen
- Mittlerer Bildungsabschluss bzw. gleichwertiger Ausbildungsabschluss
- gesundheitliche Eignung
- Praktikum empfohlen
- Masernimmunität
- vollständiger Coronaimpfschutz
Beschreibung
Diätassistent/innen setzten in Kooperation mit dem Arzt die wissenschaftlichen Erkenntnisse auf dem Gebiet der allgemeinen Ernährung und speziellen Diätetik um. Hierzu gehört die eigenverantwortliche Durchführung diättherapeutischer und ernährungsmedizinischer Maßnahmen auf ärztliche Anordnung. Dies umfasst z.B. das Erstellen von Diätplänen und das Planen, Berechnungen und Herstellen wissenschaftlich anerkannter Diätformen. Außerdem wirken Sie bei der Prävention und Therapie von Krankheiten mit und beraten Patient/innen.Ausführliche Informationen über den Beruf der Diätassistentin/ des Diätassistenten finden Sie auf der Webseite des Verband für Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V.
Einen Informationsfilm zum Beruf finden Sie hier.
| Weitere Informationen zu unseren Ausbildungen |
Was macht man eigentlich in diesem Beruf?
Im Verpflegungsmanagement in der Groß- und Diätküche
z.B. in einem Krankenhaus
- planen Sie die Zubereitung spezieller Diätkostformen
- bereiten Sie diese zu bzw. überwachen Sie die Zubereitung dieser Speisen durch andere Mitarbeiter
- führen Sie die Bandendkontrolle durch, d.h. Sie überprüfen verantwortlich die Patientenmenüs
- gestalten Sie Speisepläne und wirken Sie in der Küchenorganisation mit
Als ernährungstherapeutische Maßnahmen auf Station oder ambulant
z.B. in einer Rehaklinik
- führen Sie Diät- und Ernährungsberatung mit einzelnen Personen und auch in Gruppen durch z.B. für Patienten mit Erkrankungen der Niere, Leber oder Bauchspeicheldrüse
- halten Sie Vorträge
- führen Sie Lehrküchenveranstaltungen für Patienten durch
- erfassen Sie Ernährungsprotokolle und -pläne
Sie betreuen Patienten mit ernährungsbezogenen Erkrankungen z.B.:
- Diabetes mellitus
- Fettstoffwechselstörungen
- Rheumatische Erkrankungen
- Herz-, Leber- und Nierenerkrankungen
Google Maps
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Bildungseinrichtung
UKSH Akademie gGmbH - Campus Kiel
Kontakt
Schlossplatz 1
24103 Kiel
Telefon
0431 / 500 - 920 10
Allgemeine Informationen
Portrait Unternehmen / Träger
Portrait Standort
Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen! Weitere Informationen zu Kiel und Lübeck finden Sie hier.
Die UKSH Akademie ist an beiden Standorten des UKSH, Kiel und Lübeck, vertreten.
Öffnungszeiten
9.00-15.00
Beschreibung
Die UKSH Akademie mit rund 1000 Ausbildungsplätzen und ca. 3000 Fort- und Weiterbildungsteilnehmern pro Jahr ist Schleswig-Holsteins größter Bildungsanbieter im Gesundheitsbereich. Als Tochtergesellschaft des Universitätsklinikums Schleswig-Holstein zeichnet sich das Programm der Akademie durch ein breites Spektrum und hohe Qualität aus. Weitere Informationen zu unserem Angebot finden Sie auf unserer Homepage.
Besonderheiten
Das UKSH ist Praxispartner der Universität zu Lübeck für die dualen Studiengänge BSc Pflege und BSc Hebammenwissenschaft.
Trägerschaft
UKSH Akademie gGmbH
Weitere Bildungsangebote
-
Vollzeit
Teilzeit
Ausbildung zur Pflegefachfrau/ zum Pflegefachmann
Vollzeit Diätassistent/in
Vollzeit Teilzeit Operationstechnische Assistentin/ Operationstechnischer Assistent
Vollzeit Medizinische Technologin/ Medizinischer Technologe für Radiologie (MTR)
Vollzeit Teilzeit Medizinische/r Fachangestellte/r MFA
Vollzeit Teilzeit Anästhesietechnische Assistenz ATA
Vollzeit Teilzeit Krankenpflegehelferin/ Krankenpflegehelfer
-
Teilzeit
Hygienebeauftragte/r in der Pflege
Teilzeit Wundexperte/in
Teilzeit Berufsbegleitend Fachweiterbildung Intensivpflege und Anästhesiepflege mit Schwerpunkt Pädiatrische Intensivpflege
Teilzeit Berufsbegleitend Fachweiterbildung Leitung einer Pflegeeinheit - modularisiert
Teilzeit Berufsbegleitend Fachweiterbildung Intensivpflege und Anästhesiepflege
Teilzeit Berufsbegleitend Onkologie und Palliativpflege
Teilzeit Palliative Intensivpflege
Teilzeit Berufsbegleitend Weiterbildung für Notfallpflege (DKG)
Teilzeit Berufsbegleitend Praxisanleiterin/ Praxisanleiter
-
Vollzeit
Hebammenkunde/ Hebammenwesen
Vollzeit BSc Pflege
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