
Bildungseinrichtung
GGSD Bildungszentrum Ingolstadt
Kontakt
Egerlandstraße 7
85053 Ingolstadt
Ansprechpartner
Sekretariat Zentral
Telefon: 0841 / 885 466 - 0
Unterrichtsart
Vollzeit
Angebot
Assistent/in für Ernährung und Versorgung

Dauer: 3 Jahre, beginnend jährlich im September. Mit Mittlerem Schulabschluss/Mittlerer Reife kann die Ausbildung auf 2 Jahre verkürzt werden.
Kosten: Kein Schulgeld. Monatlich 65,00 € Materialgeld.
Abschluss: Die Ausbildung schließt mit einer staatlichen, schriftlichen und praktischen Prüfung ab. Sie verleiht die Berufsbezeichnung staatlich geprüfte/r Hauswirtschafter/in. Zusätzlich erhalten Sie bei bestandener Prüfung den Titel „staatlich geprüfte/r Assistent/in für Ernährung und Versorgung.“ Nach dem 2. Ausbildungsjahr wird nach bestandener Prüfung der schulische Abschluss zum/zur „Staatlich geprüfte/r Helfer/in für Ernährung und Versorgung“ verliehen. Der mittlere Schulabschluss wird nach dem 2. Ausbildungsjahr erreicht bei einem Notendurchschnitt von mindestens 3,0 und dem Nachweis von mindestens ausreichenden Kenntnissen im Fach Englisch (mindestens 5 Jahre Unterricht).
Teilnahmevoraussetzungen
Möglichkeit 1: (Dauer der Ausbildung: 3 Jahre)
- 9 Jahre allgemeinbildender Schulbesuch
- Gesundheitliche Eignung
- Freude am Umgang mit Menschen
- Praktisches Geschick
- Interesse an der Zubereitung von Nahrungsmitteln
Möglichkeit 2: (Dauer der Ausbildung: 2 Jahre)
- Mittlere Reife
- Mittlerer Bildungsabschluss
- Gesundheitliche Eignung
- Freude am Umgang mit Menschen
- Praktisches Geschick
- Interesse an der Zubereitung von Nahrungsmitteln
Fördermöglichkeiten
Eine Förderung der Ausbildung durch Schüler-Bafög sowie Schulwegkostenfreiheit in der 10. Klasse sind möglich.
Wir beraten Sie gerne!
Beschreibung
Der/Die Assistent/in für Ernährung und Versorgung versorgt und betreut Menschen individuell und situationsbezogen. Als eigenverantwortliche Fachkraft trägt sie wesentlich zu einer hohen Lebensqualität ihrer Kunden bei.
Die vielen Einsatzfelder im Bereich Ernährung und Versorgung zeigen, wie hoch der Bedarf an qualifizierten Fachkräften für hauswirtschaftliche Dienstleistungen auf dem Arbeitsmarkt ist.
Mögliche Einsatzfelder nach der Ausbildung:
- Großküchen in Betrieben (Mensa, Kantine)
- Hotellerie, Gastgewerbe und Catering
- Tagungshäuser und Bildungseinrichtungen
- Kliniken, Kur- und Rehaeinrichtungen
- Wohn- und Pflegeheime
- Ambulante Pflegedienste
- Hauswirtschaftliche Dienstleistungsunternehmen
- Privathaushalte
Die Ausbildung ist ein Sprungbrett für zahlreiche Berufe wie:
- Betriebswirt/in für Ernährungs- Versorgungsmanagement
- Fachlehrer/in für Ernährung und Gestaltung
- Bachelorstudium Ernährungs- und Versorgungsmanagement
- Fachhauswirtschafter/in
- Diätassistent/in
- Familienpfleger/in
- Altenpfleger/in
- Heilerziehungspfleger/in
- Gesundheits- und Krankenpfleger/in
In diesen Fächern werden Sie unterrichtet:
- Allgemeinbildender Unterricht
- Ernährung
- Speisenzubereitung und Service
- Haushaltstechnologie
- Raum- und Textilpflege
- Textiles Gestalten
- Gestalten von Räumen
- Betriebswirtschaft
- Erziehung und Betreuung
- Englisch
Wahlpflichtfächer:
- Grundversorgung, Bildung und Erziehung von Kindern
- Grundversorgung und Betreuung alter, erkrankter Menschen
- Großhaushalt
- Gastronomie und Hotellerie
- Projektorientiertes Arbeiten
- Gehobener Privathaushalt / Landwirtschaftlicher Unternehmerhaushalt
Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.ggsd.de/ausbildung
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Bildungseinrichtung
GGSD Bildungszentrum Ingolstadt
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Egerlandstraße 7
85053 Ingolstadt
Telefon
0800 / 10 20 580
Allgemeine Informationen
Portrait Unternehmen / Träger

Portrait Standort
Das Bildungszentrum für Pflege, Gesundheit und Soziales Ingolstadt bildet seit fast 30 Jahren Altenpfleger/innen und Pflegefachhelfer/innen aus. Fachkräfte aus pflegerischen und sozialen Berufen nehmen das vielfältige Angebot im Seminar der Fort- und Weiterbildung wahr.
Die Schule
Unsere Schüler/innen bringen ihre kreativen Ideen bei der Gestaltung der Schulräume ein. Die vorhandene Medienvielfalt unterstützt einen abwechslungsreichen Unterricht.
Unsere Lehrer
Wir sind ein lernfreudiges Lehrerteam mit breitgefächerten Weiterbildungen. Bei unseren Schüler/innen fördern wir alle Kompetenzen (sozial, methodisch, personal sowie fachlich), damit diese ihre Ausbildungsziele erreichen. Ihre Erfolgserlebnisse steigern die Lernfreude und motivieren wiederum unser Lehrerteam.
Besondere Angebote
Wir integrieren das Konzept der Basalen Stimulation® und kinästhetische Prinzipien in den Lehrplan. Durch Selbsterfahrungsübungen entwickeln wir die Empathiefähigkeit unserer Schüler/innen und unterstützen den Theorie-Praxis-Transfer. Mittels fakultativer sportlicher Angebote und durch praktische Umsetzungen von curricularen Vorgaben (z.B. Feste gestalten) schaffen wir klassenübergreifenden Zusammenhalt und fördern die Sozialkompetenz.
Die Berufsfachschule für Altenpflege Ingolstadt arbeitet im Rahmen verschiedener Projekte mit ihren Kooperationspartnern zusammen. Der zunehmenden multikulturellen Zusammensetzung der Klassen tragen wir Rechnung, indem unter anderem interkulturelle Feste durch die Schüler/innen geplant und durchgeführt werden.
Eine Chance der intensiven Zusammenarbeit zwischen den Schüler/innen der Grundausbildung und den Teilnehmer/innen der Fort- und Weiterbildung bietet die Vernetzung bestimmter Lerninhalte.
Beschreibung
Die Gemeinnützige Gesellschaft für soziale Dienste (GGSD) ist eine Bildungsträgergesellschaft mit Angeboten in den Bereichen Pflege, Gesundheit und Soziales. Wir betreiben - begrenzt auf den Freistaat Bayern - staatlich anerkannte Fachschulen, Berufsfachschulen und Fachakademien und bieten ein umfangreiches Spektrum an Fort- und Weiterbildungen. Die Bandbreite unserer Bildungsangebote reicht von der Helferausbildung bis hin zu akademischen Abschlüssen. Auf Grund der Zertifizierung unserer Schulen nach BQM (Bildungsqualitätsmanagement) sind viele unserer Bildungsangebote durch die Arbeitsagentur förderbar (AZWV/AZAV).
Berufstätige im pflegerischen oder sozialen Bereich haben an den GGSD Studienzentren der Hamburger Fern-Hochschule (HFH) in München und Nürnberg zudem die Möglichkeit eines berufsbegleitenden Bachelor- oder Master-Studiums. Das Studium kann bei entsprechender Vorbildung auch ohne Abitur absolviert werden. Weit über 1.000 Studierende haben diesen Weg in Bayern bereits beschritten. Die Hamburger Fern-Hochschule ist die größte Fernhochschule Deutschlands in privater Trägerschaft und hat mit ihrer staatlichen Anerkennung die gleichen Kompetenzen wie staatliche Hochschulen.
Unsere Fort- und Weiterbildungen sind durch die Registrierungsstelle beruflich Pflegender GmbH (RbP) erfasst.
Für Standort-übergreifende Fragen wenden Sie sich bitte an unsere kostenlose Infoline:
Telefon: 0800 / 10 20 580
Mo. - Do.: 08.30 - 16.30 Uhr
Fr.: 08.30 - 15.00 Uhr
Weitere Bildungsangebote
-
Vollzeit
Sozialbetreuer/in und Pflegefachhelfer/in
Vollzeit Pflegefachhelfer/in (mit Schwerpunkt Altenpflege)
Vollzeit Erzieher/in
Vollzeit Kinderpfleger/in
Vollzeit Assistent/in für Ernährung und Versorgung
Vollzeit Pflegefachfrau/-mann (Generalistische Pflegeausbildung)
Vollzeit Pflegefachhelfer*in mit Schwerpunkt Krankenpflege (Schulversuch)
-
Teilzeit
Betreuungskraft (§53b SGB XI)
Teilzeit Fachkraft in Kinder-Tageseinrichtungen (für Kinderpfleger/innen)
Teilzeit Verantwortliche Pflegefachkraft (Basiskurs für PDL)
Teilzeit Gerontopsychiatrische Pflege und Betreuung
Teilzeit Praxisanleitung für Pflegeberufe (Berufspädagogische Weiterbildung)
Teilzeit Praxisanleitung - Berufspädagogische Fortbildung für heil-, sozialpädagogische und therapeutische Mitarbeiter
Vollzeit Teilzeit Basiskurs Palliative Care
Teilzeit Basiskurs Palliative Care Pflegehilfe und soziale Betreuung
Vollzeit Basale Stimulation (Zertifiziertes Basisseminar)
Teilzeit Pflegedienstleitung (Aufbaukurs für Verantwortliche Pflegefachkräfte)
Teilzeit Vorbereitung auf die Externenprüfung zur/zum Kinderpfleger/in
Teilzeit Vorbereitung auf die Externenprüfung zum/zur Erzieher/in
Teilzeit Berufsbegleitend Leitungsqualifikation für Mitarbeiter/innen in Kindertagesstätten
Vollzeit MH Kinaesthetics® - Grundkurs in der Pflege
Vollzeit Strukturmodell SIS - Die vereinfachte Pflege - Dokumentation Chance und Herausforderung
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